从照顾家人到保持灵活独立行走，您都要依赖自己的眼睛。然而，一旦我们到了四十多岁或五十多岁，我们中的许多人开始注意到我们的视力不像以前那样敏锐和清晰了！您很可能也感觉到了视力的变化。我说的不仅仅是必须将餐厅菜单或报纸放在几英尺远的地方才能阅读。当我们忘记带老花镜时，这太烦人了！也许您正在经历干燥、灼热的眼睛，让您日复一日地寻找买昂贵的眼药水； 也许您正在与视力模糊作斗争；由于夜视能力差，您在天黑后开车没有信心或者您感到被强光和眩光弄瞎；也许您偶尔会注意到飞蚊症、黑点和波浪线干扰您的视力。这些不仅仅是令人沮丧，更可怕是有一天失明了，不再看到这个世界的万物，您的家人和朋友。
随着年龄的增长，照顾好您的眼睛并保护它们免受现代威胁比以往任何时候都更具挑战性。那是因为从您出生的那一天起，您的眼睛就承受了高能光的打击，例如来自太阳的紫外线 （UV） 以及来自电视、智能手机、计算机和其它电子产品的蓝光。此外，现代世界也不断轰炸着环境毒素和污染物，这些毒素和污染物也投向您的眼睛！更糟糕的是随着时间的推移，所有这些对您视力的威胁都会慢慢积累。并且最终可能会变成一场视力灾难。
高能光—自太阳的紫外线 （UV）
您可能知道，紫外线或紫外线会导致晒伤、皱纹和干燥、坚韧的皮肤。但您可能不知道的是，数十年的紫外线照射会导致眼睛的外层（称为角膜）发炎，损害晶状体中的蛋白质，甚至可能导致视力混浊！
高能光—蓝光（BL）
还有一种更险恶的高能光，叫蓝光。由于蓝光是可见光，它可以一直传播回您的视网膜。但问题是，蓝光的能量比所有其它波长的可见光都要多得多。这意味着它的力量足以损害眼睛的脆弱组织，如视网膜、黄斑和晶状体。
幸运的是，您有一种天然的防御能力来抵御这些有害的蓝光, 覆盖视网膜并吸收所有能量的色素保护罩。但是，在当今的现代世界中，这些天然色素防护罩从来都不是为了暴露在大量的蓝光下。这就是所有麻烦的开始。
那是因为一旦所有这些刺眼的蓝光深入你的眼睛, 一直回到您的视网膜, 它开始一个分子一个分子地烧掉您的色素保护罩。
蓝光与各种年龄相关的眼部问题有关。我说的是眼睛干涩、疲惫等问题，视力模糊和难以集中注意力。这些令人烦恼的视力变化是由于您花在盯着智能手机上的时间造成的；在台式机或笔记本电脑上工作，或者坐在您最喜欢的安乐椅上看电视！但这些“小”的视力变化可能会导致以后出现大问题。会剥夺您眼睛的关键防御保护罩，导致视力丧失。 难怪《国际眼科杂志》最近的研究表明，过多地暴露在蓝光下可能会导致：
- 眼睛不适和疲劳
- 在任何距离都难以对焦
- 角膜的氧化应激
- 眼睛干涩
- 晶状体模糊、混浊
- 视网膜和黄斑损伤
- 甚至难以入睡！
环境毒素—挥发性有机化合物
挥发性有机化合物真的无处不在。他们在您的房子里和房子外面。它们存在于清洁剂、溶剂、油漆、家具、地毯和户外污染中。例如：
- 每次您给汽车加油时，危险的碳氢化合物都会漂浮到空气中并侵入您脆弱的眼组织。
- 每次您使用除霉剂、Windex 或其他喷雾产品清洁浴室、窗户或厨房柜台时，氢氧化铵都会充满您周围的空气，使您的眼睛暴露在危险的毒素中。
- 每次你在家里喷洒消毒剂和清洁用品时, 使用足部喷雾、发胶，甚至化妆品…，同样的事情也会发生：氮氧化物等有害化学物质的海啸会对您的眼睛造成严重破坏。
长期接触这些毒素和污染物会损害敏感组织，如角膜、泪腺和结膜，这些是您健康视力的第一道防线。您就是无法逃避这种威胁。所有这些化学威胁的作用是产生自由基。自由基用一种不稳定的“饥饿氧气”轰炸您的眼细胞，饥饿的氧气吞噬了细胞的健康分子。
为什么眼睛会随着年龄的增长而变得“骨干”？
通常，眼睛上方的腺体（称为泪腺）会产生泪水，以保持眼睛湿润、润滑并沐浴在营养物质中。随着年龄的增长，您的泪腺和角膜细胞会因自由基和氧化应激而受损和发炎。结果导致泪液产生减慢，这让您的眼睛迫切需要舒缓的润滑。
但在你拿一瓶昂贵的眼药水之前，你必须知道它们只是一种“创口贴”解决方案。那是因为这些滴剂和润滑剂只能掩盖您痛苦的干眼症状。他们没有做任何的事情来支持适当的眼睛润滑和修复真正导致您的眼睛变得“骨干”的原因。难怪近五分之一的美国成年人报告，在使用非处方眼药水后，近三分之二的人表示，这些滴眼液只是有点帮助，或者它们根本没有缓解干眼症状！
最近，哈佛大学、约翰霍普金斯大学和美国国家眼科研究所的最新研究显示，眼睛干涩表明您的眼睛已经失去了保护罩，并且没有获得足够的重要营养！当您只用一些强大的营养素滋养眼睛时，您可以支持 70 多岁、80 多岁，以及更老后的视力健康。
什么是眼睛的重要营养素？
您可能没有意识到，一生都暴露在紫外线、毒素和污染物中，随着蓝光造成的伤害增加，更多地是耗尽您的眼睛的重要营养物质。由此可知，您的身体很难修复紫外线、蓝光、眼睛干涩、自由基和环境毒素造成的损害。
叶黄素和玉米黄
叶黄素和玉米黄质可保护您的晶状体免受自由基的侵害，并有助于在未来几年内支持水晶般清晰的视力
叶黄素和玉米黄质不仅存在于您的视网膜中。它们也是您晶状体中唯一发现的类胡萝卜素。这意味着它们正在努力保护您的眼镜片体免受紫外线和蓝光的伤害！保护那些晶莹剔透的镜片体很重要，因为当构成晶状体的蛋白质受损时，更换它们会以蜗牛的速度匹配适应，修复很慢，并且伤害会随着时间的推移而累积！
美国Georgia大学最近的研究表明，保持适当的叶黄素和玉米黄质水平可以在暴露在强光下时将视力恢复速度提高整整 9 秒。此外，它使眩光恢复时间缩短了 54%！
食物中含叶黄素和玉米黄质高的有蛋黄、菠菜、抱子甘蓝、羽衣甘蓝， 玉米和其他食物。假设你吃许多这些食物，那微薄的量无法像你年轻时那样保持你的黄斑保护层而坚固。
研究表明，您需要更多的量来保护您的眼睛并支持清晰锐利的中央视力， 萃取的营养补充是十分必要的。
一氧化氮
随着年龄的增长，一氧化氮支持清晰的视力。微小的毛细血管环绕着您的视网膜，为您的眼睛提供健康和强壮所需的所有氧气和营养。不幸的是，随着年龄的增长，这些小隧道会变得脊状，血流可能会减慢，让您的眼睛在葡萄藤上枯萎。
您可能听说过诺贝尔奖获得者发现一氧化氮可以打开动脉的惊人好处，促进健康的血压，并促进血液循环。但你可能没有听说过一氧化氮如何在你的眼睛中起到同样的作用。
抗氧化的维生素和矿物质
说到您的眼睛，仅仅用叶黄素和玉米黄质来增强你的黄斑屏障是不够的。那是因为您身体的每个细胞都受到自由基的攻击。您必须保护您眼睛里的每一个细胞。
您的眼睛就像一个银行金库，为了保护您宝贵的视力，它们限制选择营养素的获取，将危险的毒素、细菌和其他入侵者拒之门外是非常有用，但很难在里面获得足够的适当营养。破坏自由基的营养素——抗氧化剂支持健康的视力，并确保你在饮食中摄入足够的它们。
- 维生素A
维生素A对于维持眼睛的感光细胞，也称为光感受器至关重要。如果您没有摄入足够的维生素 A，您可能会出现夜盲症、眼睛干涩甚至更严重的情况，具体取决于您缺乏的严重程度。
维生素 A 的活性形式，称为视黄醇，仅存在于动物源性食品中。最丰富的饮食来源包括肝脏、蛋黄和乳制品。鳕鱼肝油是最好的补充剂选择，因为它是自然来源于鳕鱼肝的本身。
您的身体也可以将某些抗氧化植物化合物转化为视黄醇。这些被称为维生素 A 类胡萝卜素，它们在许多水果和蔬菜中含量很高，其中最有效的是 β-胡萝卜素在羽衣甘蓝、菠菜和胡萝卜中含量很高。
- 维生素 C
维生素 C是全能的抗氧化剂，也是一种强大的水溶性抗氧化剂，它不仅支持强大的免疫系统，还可以清除细胞内外液体等地方的自由基。维生素 C 在使用后，为维生素 E、锌和铜等抗氧化剂提供能量。这使它们能够更长时间地保护您的细胞。
- 维生素 E
维生素 E 是保护您的“细胞支架”免受自由基的侵害。维生素 E 就像帮助把细胞固定在一起的“胶水”，它通过在自由基破坏细胞之前拦截它们来保护您的细胞。
- 矿物质锌
矿物质锌为细胞提供燃料，让您的视力保持清晰。锌以高浓度存在于视网膜、虹膜、视神经、角膜和晶状体等组织中。据估计，超过 2,800 种蛋白质在人体内具有功能性锌结合位点。锌就像一把钥匙，可以插入这些特殊蛋白质并打开它们。这些蛋白质激活眼睛中的数百种基本功能。保护眼睛免受化学和氧化应激等功能，保持前体镜片透明度，以及调节弱光视力。简单地说，锌支持健康的组织，促进健康的血液循环，为您的眼睛提供重要的氧气和营养，从光线照射到视网膜上，直到大脑将其转化为图像，它都会为您的视觉提供动力。
- 矿物质铜
矿物质铜是眼睛结构建筑工人，它将自身插入负责构建胶原蛋白和弹性蛋白的酶和蛋白质中，并将它们送入其中。胶原蛋白和弹性蛋白对于在眼睛中形成柔性结缔组织至关重要，84 块强壮灵活的肌肉，以及眼睛白色部分的脊状保护结构，称为巩膜。铜对于构建在眼睛和大脑之间传输图像信号的神经桥梁也是必需的。毫无疑问，铜是一种细胞组织制造机器！
Omega-3 脂肪酸
长链 omega-3 脂肪酸 EPA 和 DHA 对眼睛健康很重要。DHA 在您的视网膜中含量很高，它可能有助于维持眼睛功能。它对婴儿期的大脑和眼睛发育也很重要。因此，DHA 缺乏会损害视力。
研究证据还表明，服用 omega-3 补充剂可能对患有干眼症的人有益。2023 年的一项系统评价发现，服用 EPA 和 DHA 补充剂通过增加泪液的形成显着减轻干眼症状。
Omega-3 脂肪酸也可能有助于预防其他眼部疾病。2016 年一项针对中老年人糖尿病的研究发现，每天至少服用 500 毫克 （mg） 的长链 omega-3 可能会降低患糖尿病视网膜病变的风险。
月见草油
月见草油（Evening primrose oil）富含 γ-亚麻酸 （GLA），这是一种在现代饮食中少量存在的 omega-6 脂肪酸。它与许多其它 omega-6 脂肪酸不同，GLA 似乎具有抗炎特性。一些证据表明，服用月见草油可以减轻干眼症的症状。一项随机对照研究让患有干眼症的女性每天服用含有 300 毫克 GLA 的月见草油。研究指出，他们的症状在 6 个月内有所改善
总结：如果您的视力一天比一天差，那么蓝光、紫外线和环境毒素可能是罪魁祸首。除了在饮食中获取眼睛的营养素外，还要适当补充保护眼睛的叶黄素，玉米黄质，抗氧化的维生素，矿物质，Omega 3 脂肪酸，月见草油（GLA）等。
如果您希望从根源上解决眼睛亚健康问题，以及其它慢性病的营养调理，请加我微信：sally9559。我是加拿大注册的整体营养咨询师。整体营养就是身体，心里，精神三维一体的营养，通过改变饮食和生活方式，适当补充临床营养素来预防和修复亚健康状态。同时我又是美国Dr. Dale Bredesen 机构（Apollo Health specialized to prevent and reverse dementia)的注册营养师，专长预防和逆转认知功能下降和痴呆症。 我们应用专业化大数据进行个体生化营养分析和评估，基因检测和单核苷酸多态性(SNPs)分析，再结合您的血检结果，可以查出您的健康问题的主要根源。通过个性化的调理计划，向您展示如何解决亚健康和认知功能下降的根本问题，改善表观基因（基因本身是不能改变的，但可以改变表观基因），从而使您走向健康， 延缓衰老。
参考文献：
Holistic Natural Nutrition Counselling 